Receita de Lasanha de Legumes

Lasanha de Legumes, Simples, fácil e deliciosa Receita com Legumes, uma delicia, pratica e saborosa anote a Lasanha de Legumes.

Receita de Lasanha de Legumes

Ingredientes Lasanha de Legumes :

• 5 batatas médias cozidas
• 1 abobrinha grande verde cozida
• 2 tomates
• 1 cebola
• 350 g de molho branco
• queijo quantidade bastante para cobrir a lasanha
• orégano
• azeite

Ingredientes Molho branco:

• 1 colher cheia de margarina
• 1 colher cheia de farinha de trigo
• 350 g leite
• sal, pimenta do reino e Noz-moscada

Modo de Preparo

1. Corte em rodelas a batata, abobrinha, tomate e cebola.
2. Em um refratário faça camadas alternadas de molho branco, batata, abobrinhas, tomate e cebola. Termine com molho.
3. Em seguida cubra com queijo, salpique orégano, ponha um fio de azeite e leve para gratinar em fogo médio.
4. Misture a margarina com trigo em fogo baixo até juntar tudo, acrescente o leite aos poucos e misture vigorosamente para não empelotar o molho.
5. Deixa ferver dois minutos, desligue.
6. Acrescente sal, pimenta do reino e Noz-moscada a gosto.
7. Utilize em seguida.

Observações

• Se quiser pode comprar o molho branco pronto.

Você vai adorar, Bom apetite

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