Receita de Maminha na Cebola

Maminha na Cebola, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia em sua casa, anote a receita e prepare, você vai adorar.

Maminha na Cebola

Receitas Brasil

Receita de Maminha na Cebola, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia em sua casa, anote a receita e prepare, você vai adorar.

Como fazer Maminha na Cebola

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Prep Time 20

Cook Time 20

Total Time 40

Course Cranes

Cuisine Brasileira

Servings 12

Calories 208 kcal

Ingredients

4 unidades de cebolas fatiadas
2 unidades de cubos de caldo de picanha
1 peça de maminha
1 xícara de água
1/2 xícara de vinho
1 colher de sobremesa de amido de milho

Instructions

Em uma panela de pressão, acomodo 2 cebolas fatiadas, 2 cubos de caldo de picanha esfarelados, 1 peça de maminha inteira, mais 2 cebolas fatiadas e 1 xícara de água.
Feche a panela e espero abrir fervura. Quando o apito começa a chiar, marque 25 minutos.
Após este tempo, abra a panela e vejo com um garfo a textura da carne. Caso ainda esteja dura, deixe na pressão por mais uns 10 minutos.
Então, retire a carne de dentro, fatie e engrosso o molho com 1/2 xícara de vinho e 1 colher de sobremesa de amido de milho bem dissolvido.
Mexa bem e sirvo acompanhando a maminha. Pode também, se prefirir, deixar esse molho mais homogêneo batendo-o com um mixer (ou no liquidificador).

Keyword acebolada, carne, caseiro, maminha, receita, salgado

Receita de Maminha na Cebola

ingredientes

4 cebolas fatiadas
2 cubos de caldo de picanha
1 peça de maminha
1 xícara de água
1/2 xícara de vinho
1 colher de sobremesa de amido de milho

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão, acomodo 2 cebolas fatiadas, 2 cubos de caldo de picanha esfarelados, 1 peça de maminha inteira, mais 2 cebolas fatiadas e 1 xícara de água.
Feche a panela e espero abrir fervura. Quando o apito começa a chiar, marque 25 minutos.
Após este tempo, abra a panela e vejo com um garfo a textura da carne. Caso ainda esteja dura, deixe na pressão por mais uns 10 minutos.
Então, retire a carne de dentro, fatie e engrosso o molho com 1/2 xícara de vinho e 1 colher de sobremesa de amido de milho bem dissolvido.
Mexa bem e sirvo acompanhando a maminha. Pode também, se prefirir, deixar esse molho mais homogêneo batendo-o com um mixer (ou no liquidificador).

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