Receita de Manhattan Drink

Manhattan Drink, Bebida Alcoólica, Aprenda como fazer esse drink famoso em sua casa, fácil e rápido Manhattan – Bebida Alcoólica, aprecie com os amigos em suas festas anote a receita de Manhattan Drink.

Manhattan Drink Cocktail é um dos mais finos e antigos drinks. Com um sabor forte, marcante, elegante e acima de tudo com um toque urbano, este drinque homenageia o famoso bairro de Nova Iorque, de mesmo nome.

A receita original do Manhattan Cocktail era uma mistura de whisky americano, vermouth italiano e o bitter angostura. Entretanto, durante a Lei Seca (vigente entre os anos de 1920 a 1933) o whisky canadense foi largamente utilizado, tendo em vista a sua disponibilidade.

Receita de Manhattan Drink

ingredientes

• algumas gota(s) de angostura
• 2 medidas de bourbon
• 1 medida de vermute doce
• cubo(s) de gelo
• cerejas em calda para decorar

Modo de Preparo

1. Adicione os líquidos (angostura, bourbon e vermute) em um copo misturador com gelo e mexa bem.
2. Coe em uma taça de coquetel gelada e decore com cerejas.

Há os que afirmam que este drink era o favorito de nada mais, nada menos que Al Capone. O gangster ítalo-americano liderava um grupo de criminosos, dedicados ao contrabando e venda de bebidas durante a Lei Seca americana.

Na sua receita é utilizado whisky, vermouth doce e bitters (essências de ervas aromáticas). Entre os whiskys empregados estão: os de centeio (a escolha mais tradicional), whisky canadense, bourbon, blended whisky e Tennessee. Assim como outros tantos drinks, o Manhattan Cocktail apresenta diversas variações na sua receita.

Uma variação desta versão quanto a sua criação, sugere que Lady Randolph o teria criado no mesmo ano, durante a festa para Samuel J. Tilden. Entretanto, há os que digam que Lady Randolph estava na França nesta época, o que faria da história apenas ficção.

Cabe ainda comentar, a existência de referências anteriores à 1874, de diversas receitas semelhantes ao Manhattan. Essas receitas teriam sido criadas por volta de 1860, por um barman chamado Black, num bar na Broadway próximo da Rua Houston.

Você vai adorar, Bom apetite