Receita de Molho de Tomate Caseiro

Molho de Tomate Caseiro, como fazer um molho de tomate natural sem conservantes, fácil e saldável, preparado em casa.

Receitas Brasil

Receita de Molho de Tomate Caseiro, como fazer um molho de tomate natural sem conservantes, fácil e saldável, preparado em casa.

Como fazer Molho de Tomate Caseiro

5 from 1 vote

Prep Time 10

Cook Time 30

Total Time 40

Course Molhos

Cuisine Brasileira

Servings 3 potes

Calories 122 kcal

Depois que eu higienizei os tomates, fiz um corte em X em cada ponta do tomate,
coloquei em uma vasilha com água quente e deixei por 10minutos nessa água. Isso ajuda a retirar a pele com facilidade.
No liquidificador coloquei os tomates sem pele, adicionei a cebola e o alho e triturei tudo muito bem.
Na panela esquentei o azeite e coloquei todo tomate batido para poder cozinhar o molho, até a consistência que eu gosto e mexendo de vez em quando, Em fogo médio +- 25minutos.
Quando estava já finalizando, adicionei os temperos a gosto uma pitada de sal, punhado de manjericão desidratado e pimenta do reino.

Agora só colocar nos potes esterilizado, esperar esfriar e congelar, levar a geladeira ou servir na hora.
Se for congelar não encha o pote até a boca, porque quando congela ele sobe mais um pouco

Keyword caseiro, condimento, molho, receita, tomate

Depois que eu higienizei os tomates, fiz um corte em X em cada ponta do tomate,
coloquei em uma vasilha com água quente e deixei por 10minutos nessa água.
Isso ajuda a retirar a pele com facilidade.
No liquidificador coloquei os tomates sem pele, adicionei a cebola e o alho e
triturei tudo muito bem.
Na panela esquentei o azeite e coloquei todo tomate batido para poder cozinhar
o molho, até a consistência que eu gosto e mexendo de vez em quando.
Em fogo médio +- 25minutos.
Quando estava já finalizando, adicionei os temperos a gosto uma pitada de sal,
punhado de manjericão desidratado e pimenta do reino.

Agora só colocar nos potes esterilizado, esperar esfriar e congelar,
levar a geladeira ou servir na hora.
se for congelar não encha o pote até a boca,
porque quando congela ele sobe mais um pouco

Você vai adorar, Bom apetite

Siga nos em nossas redes Instagram e Pinterest se gostou contribua apoiando o site

Receitas Brasil

Receitasbrasil.net.br é um site de receitas culinárias e dicas de cozinha, receitas regionais e brasileiras de maneira fácil e explicada.