Receita de Omelete de Forno

Omelete de Forno, aprenda como fazer um omelete fácil e simples feito no forno com um sabor sem igual.

Receita de Omelete de Forno

ingredientes

• 200 g de peito de peru
• 200 g de queijo tipo mussarela
• ½ xícara (chá) de creme de leite
• 1 colher (chá) de ervas finas
• 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
• 3 ovos
• 3 claras
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) de alho poro picado
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Doure o alho no azeite e reserve
2. Bata os ovos e as claras até que obtenha uma mistura fofa.
3. Despeje em uma tigela, acrescente o alho poro, o peito de peru, o queijo tipo mussarela, o creme de leite, as ervas finas, o sal e misture delicadamente.
4. Coloque em uma forma untada com azeite de oliva,
5. Salpique o queijo tipo parmesão e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 50 minutos ou até que esteja firme e dourado

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