Receita de Pão de queijo frito

Pão de queijo frito, aprenda como fazer, um pão de queijo simples e fácil, frita, fica uma delicia digna de masterchef.

Receita de Pão de queijo frito

Ingredientes

• 7 xícaras (chá) de polvilho doce (700 g)
• 600 g queijo minas curado ralado
• 5 ovos
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal
• 1 colher (sobremesa) rasa de açúcar
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
• 2 e ½ xícaras (chá) de leite
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Reserve o leite e misture os demais ingredientes.
2. Vá incorporando o leite aos poucos, enquanto amassa, até desgrudar das mãos e ficar em ponto de enrolar.
3. Modele bolinhas e frite-as em óleo quente abundante até dourarem.
4. Deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva.

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