Receita de Peixe ao Molho de Laranja

Peixe ao Molho de Laranja, aprenda como fazer peixe ao molho de laranja, uma receita leve, gostosa, saudável e prática prepare em casa.

Receita de Peixe ao Molho de Laranja

Ingredientes:

•  500 g peixe (salmão, linguado, tilápia…)
•  250 ml suco de laranja sem açúcar
•  2 colher de chá mel
•  alecrim a gosto (fresco ou desidratado)
•  2 colher de sopa de biomassa de banana para engrossar (se for em farinha, peneirar para não formar grumos no molho), ou usar maisena
•  raspas de gengibre fresco (a gosto)

1. Modo de preparo:

1. Tempere o peixe ao seu gosto ou com sal marinho, azeite de oliva, limão.
2. Coloque numa assadeira para assar.
3. Enquanto assa, prepare o molho. Pegue uma frigideira, coloque o suco de laranja, o mel, o gengibre e o alecrim.
4. Mexa para misturar e desmanchar o mel, deixe levantar fervura e coloque a biomassa para engrossar, mexendo sempre até dar um ponto mais consistente.
5. Tire o peixe do forno e coloque em cima o molho ainda quente.

Você vai adorar, Bom apetite