Receita de Pudim de Geladeira de liquidificador

Pudim de Geladeira de liquidificador, Aprenda como fazer um pudim simples e fácil no liquidificador, rápido que não vai ao fogo.

Receita de Pudim de Geladeira de liquidificador

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 3 caixinhas de creme de leite
• 1 xícara de leite fervente
• 2 pacotes de gelatina sem sabor
• 2 xícaras de açúcar caramelizado

Modo de Preparo

1. Hidrate e dissolva de gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de água fervente.
2. Bata no liquidificador o leite condensado acrescentando o creme de leite, o leite fervente a gelatina sem sabor hidratada e dissolvida,  até conseguir um liquido homogêneo,
3. Unte o fundo de uma forma para pudim com o açúcar caramelizado.
4. Despeje o liquido na forma e leve a geladeira por 5 hora
5. desenforme e sirva

Observações

1. Se quiser mais calda, numa panela coloque 1 xícara (chá) de açúcar e deixe derreter e ficar com cor de caramelo. Despeje 1 xícara (chá) de água, deixe o caramelo dissolver e chegar no ponto de calda grossa (10 minutos). Espere esfriar antes de jogar sobre o pudim.
2. Mantenha as caixinhas de creme de leite na geladeira para que quando você for utilizá-las seu aproveitamento seja total. Quando você abrir a caixinha, o creme de leite vai estar firme e sairá todo de uma vez, sem precisar ficar raspando a embalagem.
3. Se quiser acelerar o endurecimento do pudim coloque por 1 h o pudim no freezer e depois transfira para a geladeira.
4. Não aqueça o fundo da fôrma para desenformar o pudim, apenas passe uma faca levemente aquecida na lateral do pudim para ajudar a soltá-lo. Depois, vire a fôrma sobre o prato de servir e desenforme.

Você vai adorar, Bom apetite