Receita de Pudim de Leite Condensado

Pudim de Leite Condensado, aprenda com essa receita simples e fácil, além de ficar uma delicia é feita na Air Fryer, anote essa receita.

Receita de Pudim de Leite Condensado

Ingredientes

Calda:

• Meia xícara (chá) de açúcar
• Meia xícara (chá) de água quente

Pudim:

• 1 lata de Leite Condensado (lata ou caixinha) 395 g
• 1 Medida e meia da lata ou caixinha de Leite
• 3 ovos

Modo de preparo

Calda:

1. Em uma panela, leve ao fogo baixo o açúcar e derreta até ficar dourado.
2. Adicione a água com cuidado e continue mexendo em fogo baixo até que o caramelo fique com a textura lisa e engrosse.
3. Despeje a calda em uma forma de furo central (18 cm de diâmetro).
4. Reserve.

Pudim:

1. No liquidificador bata o Leite Condensado, o Leite e os ovos.
2. Despeje a mistura sobre o caramelo frio.
3. Pré-aqueça a Air Fryer a 160°C.
4. Coloque a forma do pudim em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) com água até a metade, cubra com papel alumínio e deslize para dentro da Air Fryer.
5. Ajuste o timer para cerca de 30 minutos e asse.
6. Após esse tempo, verifique se seu pudim está firme.
7. Caso esteja mole no centro, ajuste o timer para cerca de 10 minutos.

Você vai adorar, Bom apetite