Receita de Queijo Creme com Natas

Queijo Creme com Natas, aprenda como fazer esta que é uma receita simples fresca e rápida de preparar.

A base do doce é feita com biscoitos e, sobre ela, um recheio delicado e envolvente, com gelatina, iogurte, queijo creme com natas, que lhe dão uma textura leve e cremosa.

Receita de Queijo Creme com Natas

Uma sobremesa deliciosa de que toda a gente gosta e sabe fazer…

Ingredientes:
Para a base

• 220 g de biscoitos de gengibre esmagados
• 80 g de manteiga derretida

Para o creme

• 11 g de gelatina
• 150 g de açúcar
• 150 g de iogurte
• 2 limões
• 200 g de natas para bater
• 225 g de queijo creme

Modo de Preparo

1. Misture os biscoitos esmagados com a manteiga.
2. Forre a base de uma forma, de fundo amovível (cerca de 20 cm de diâmetro) com papel vegetal e encha-a com a mistura.
3. Leve ao frigorífico até solidificar.
4. Entretanto, prepare o recheio.
5. Misture bem o queijo com a raspa e o suco de 1 limão, o açúcar e o iogurte.
6. Dissolva a gelatina no restante suco de limão e adicione à mistura anterior.
7. Deixe repousar num lugar frio até começar a solidificar.
8. Bata as natas até ficarem firmes e envolva-as na mistura.
9. Espalhe o preparado sobre a base, alise-a e volte a colocar no frigorífico até solidificar completamente.
10. Quando estiver bem firme, desenforme com cuidado e decore a gosto.

Você vai adorar, Bom apetite

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