Receita de Quiabada Baiana

Quiabada Baiana, aprenda como fazer Quiabada a moda Baiana, de forma simples e fácil, com o sabor típico Brasileiro.

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Receita de Quiabada Baiana, aprenda como fazer Quiabada a moda Baiana, de forma simples e fácil, com o sabor típico Brasileiro.

Quiabada Baiana

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Prep Time 10

Cook Time 40

Total Time 50

Course Carnes, Guisados

Cuisine Brasileira

Servings 6

Calories 236 kcal

Em uma panela, coloque um pouco de óleo para esquentar, depois que o óleo estiver bem quente acrescente o alho e a cebola para dourar
Depois de dourados, acrescente a carne-seca e a carne de boi para refogar
Refogue bastante e acrescente aos poucos o camarão seco e o coentro, sempre mexendo
Não acrescente água, pois a carne vai soltar
Depois que a carne estiver bem macia, acerte o sal e acrescente o quiabo e deixe cozinhar, se for necessário coloque um pouco de água e espere
Quando tudo estiver bem cozido e o quiabo estiver ao dente coloque o azeite de dênde à gosto e deixe apurar por mais 5 minutos e depois desligue

Keyword baiana, carne, caseiro, guisado, quiabada, quiabo, receita, salgado, tipico

Em uma panela, coloque um pouco de óleo para esquentar, depois que o óleo estiver bem quente acrescente o alho e a cebola para dourar
Depois de dourados, acrescente a carne-seca e a carne de boi para refogar
Refogue bastante e acrescente aos poucos o camarão seco e o coentro, sempre mexendo
Não acrescente água, pois a carne vai soltar
Depois que a carne estiver bem macia, acerte o sal e acrescente o quiabo e deixe cozinhar, se for necessário coloque um pouco de água e espere
Quando tudo estiver bem cozido e o quiabo estiver ao dente coloque o azeite de dênde à gosto e deixe apurar por mais 5 minutos e depois desligue

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