Receita de Quibe de Linguiça Calabresa

Quibe de Linguiça Calabresa e recheio de queijo, aprenda como fazer essa delicia super fácil e simples, para um lanche ou tira gosto em família, anote a receita.

Receita de Quibe de Linguiça Calabresa e recheio de queijo, leva 20 minutos e rende 15 quibes

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de trigo para quibe
• 1 xícara (chá) de água na temperatura ambiente
• 1 cebola ralada
• 1 ovo
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras (chá) de linguiça calabresa processada sem pele
• ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• ½ xícara (chá) de salsa picada
• Sal e pimenta do reino moída a gosto
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de queijo prato em fatias

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, deixe o trigo de molho na água por 10 minutos, escorra bem e esprema.
2. Transfira para uma tigela, misture a cebola, o ovo, o alho e a linguiça calabresa até ficar homogêneo.
3. Acrescente as azeitonas, a salsa, o sal, a pimenta do reino moída, a farinha de trigo, misture bem e, com as mãos, modele em formato de quibes.
4. Recheie com 1 fatia de queijo e frite em óleo bem quente até dourar.

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