Receita de Abacaxi com calda de maracujá

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Receita de Abacaxi com calda de maracujá
Receita de Abacaxi com calda de maracujá
Receita de Abacaxi com calda de maracujá, aprenda como fazer essa delicia, Preparo de 30 a 45 minutos, com rendimento de 6 porções com 332 Calorias.

Receita de Abacaxi com calda de maracujá

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 6 fatias de abacaxi sem casca
  • 6 bolas de sorvete de creme

Modo de Preparo

  1. Numa panela pequena, coloque a polpa de maracujá, a água e o açúcar e leve ao fogo.
  2. Mexa até dissolver bem.
  3. Cozinhe até obter uma calda ligeiramente grossa, na consistência de mel.
  4. Retire do fogo e reserve.
  5. Corte cada fatia de abacaxi em triângulos, retirando a parte central, mais dura.
  6. Cubra os pedaços com a calda de maracujá e deixe na geladeira.
  7. Na hora de servir, distribua a fruta nos pratos com uma bola de sorvete no centro.

Dica:

Descasque só a parte do abacaxi que será usada.

Guarde o resto na geladeira envolto em filme plástico.

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