Receita de Arroz de Forno Light com Peito de Peru

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Receita de Arroz de Forno Light com Peito de Peru
Receita de Arroz de Forno Light com Peito de Peru
Receita de Arroz de Forno Light com Peito de Peru, leve e saudável, aprenda como fazer essa delicia, anote a receita e prepare.

Receita de Arroz de Forno Light com Peito de Peru, rende 4 porções e fica pronto em 45 minutos

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de ervas frescas (salsinha, cebolinha-verde, hortelã) picadas
  • 100 g de peito defumado de peru em cubos pequenos
  • 1 xícara (chá) de seleta de legumes em conserva
  • ½ xícara (chá) de cream cheese light
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 2 xícaras (chá) de arroz polido cozido

Para acompanhar :

  • salada de folhas

Preparo:

  1. Misture em uma tigela as ervas com o peito de peru, a seleta de legumes, o cream cheese, o leite, o sal e a pimenta-do-reino.
  2. Misture até ficar homogêneo.
  3. Com a margarina unte uma assadeira (22 cm de diâmetro), espalhe 1 xícara (chá) de arroz e distribua um pouco do creme de ervas.
  4. Cubra com a outra metade do arroz e disponha o creme de ervas restante.
  5. Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por 35 minutos.
  6. Retire do forno e sirva com salada de folhas.

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