Arroz Doce de Chocolate

Receita de Arroz Doce de Chocolate, aprenda como fazer um arroz doce diferente, simples e fácil, com sabor delicioso do chocolate.

Arroz Doce de Chocolate

ingredientes

1. 600 ml de leite
2. 100 g de açúcar
3. 200 g de chocolate meio amargo picado
4. 300 g de arroz cozido e lavado em água corrente
5. 2 colheres (sobremesa) de licor de laranja
6. raspas de 1 laranja
7. 2 maças verdes descascadas e picadas
8. 30 g de manteiga gelada

Modo de Preparo

1. Numa panela, em fogo médio, coloque o leite e o açúcar e deixe ferver.
2. Assim que ferver adicione ochocolate meio amargo picado e mexa até que o chocolate derreta. Junte 300 g de arroz (já cozido e lavado em água corrente) e cozinhe por +/- 15 minutos.
3. Acrescente 2 colheres (sobremesa) de licor de laranja, raspas de 1 laranja e 2 maçãs verdes cortadas em cubos. Mexa novamente.
4. Junte batendo vigorosamente a manteiga gelada para dar brilho. Sirva quente com sorvete de sua preferência ou frio.

Dica:

se quiser variar o doce acrescente a castanha do Brasil picada e substitua as raspas de laranja por raspas de limão.

Você vai adorar, Bom apetite