Bauru Cremoso

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Bauru Cremoso

ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 50 g de queijo ralado
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 pão de forma sem casca
• 100 g de presunto em fatias
• 100 g de queijo prato em fatias
• 2 tomates em rodelas temperados com azeite
• Sal e orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Aqueça o forno a 180ºC. No liquidificador, bata o leite, o queijo ralado, os ovos e a margarina até obter uma mistura homogênea.
2. Unte um refratário (26 x 16 cm) com margarina, coloque uma camada de pão, a metade do creme, o presunto, o queijo prato, as rodelas de tomate temperadas e termine com fatias de pão.
3. Cubra com o restante do creme, salpique com orégano e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo se derreta e o pão esteja crocante.

Dica: varie o recheio substituindo o presunto por peito de peru.

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