Biscoito de Natal

Receita de Biscoito de Natal, aprenda como fazer biscoitinhos de natal, simples e fácil.

Biscoito de Natal

ingredientes

• 250 gramas de queijo cremoso
• 1 ½ xícara de açúcar refinado, quantidades divididas
• ¾ xícara de manteiga
• ½ colherinha de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• ½ colherinha de fermento químico
• 1 colherinha de canela em pó
• 1 xícara de nozes finamente picadas

Modo de Preparo

1. Pré aqueça o forno a 180ºC.
2. Bata, usando batedeira elétrica, o queijo cremoso, o açúcar, a manteiga e a baunilha até formar um creme homogêneo.
3. Adicione a farinha de trigo, o fermento químico, a canela e as nozes; misture bem.
4. Deixe pousar na geladeira durante 1 hora.
5. Você pode escolher, entre abrir a massa em uma superfície polvilhada com farinha de trigo e cortá-la com formas de biscoitos natalinos, ou diretamente ir fazendo bolinhas com a massa e colocá-las na assadeira, esmagando-as um pouco.
6. Em qualquer dos casos, o bom é que os bsicoitos não fiquem muito finos.
7. Leva os seus biscoitos de Natal ao forno durante uns 20 minutos.
8. Após esse tempo, deixe-os esfriar um pouquinho sobre a assadeira e depois retire-os, deixando-os pousar sobre uma grelha.
9. Deixe-os esfriar durante 15 minutos, e depois polvilhe-os com a ½ xícara de açúcar refinado, ou decore-os com glacê.

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