Biscoito de polvilho assado sem lactose e sem glúten

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Receita de Biscoito de polvilho assado sem lactose e sem glúten
Receita de Biscoito de polvilho assado sem lactose e sem glúten

Receita de Biscoito de polvilho assado sem lactose e sem glúten, aprenda como fazer super fácil e simples, leve,sem lactose e sem glúten, pelo fato de ser assado se torna mais saudável.

Biscoito de polvilho assado sem lactose e sem glúten

Ingredientes

  • 2 xícaras de polvilho azedo
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de água bem quente

Modo de Preparo

  1. ferva a água com sal junto com o azeite.
  2. numa vasilha coloque o polvilho acrescentado a água quente misturando com uma espatula até ficar morno em seguida coloque o ovo e amasse manual até que forme uma massa que fique ao ponto de enrolar.
  3. Se acontecer da massa ficar muito dura coloque mais um pouco de água .
  4. A massa deve ficar macia nem muito firme e nem mole demais que fica ao ponto certo de enrolar.
  5. leve ao forno bem quente por uns 25 minutos.

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