Biscoito de tomate seco com nozes

Receita de Biscoito de tomate seco com nozes, aprenda como fazer essa delicia, Biscoito de tomate seco com nozes, Inspirado no clássico biscotti italiano, esta é uma ótima opção para salgadinhos.

Biscoito de tomate seco com nozes

É interessante modelar com se fossem bastões

ingredientes

• ¼ de xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
• 2 ovos ligeiramente batidos
• 1 xícara de chá de farinha de trigo com fermento
• ¼ de xícara de chá de farinha de milho
• 10 tomates secos em conserva, escorridos e picados
• ½ xícara de chá de nozes picadas

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°.
2. Caso não utilize formas de Teflon, unte e esfarinhe duas formas
3. Bata a manteiga até formar um creme
4. acrescente os ovos batidos aos poucos.
5. Junte as farinhas peneiradas e misture com uma colher.
6. Incorpore as nozes e os tomates secos picados
7. Separe a massa em duas partes e modele no formato de filão (mais ou menos 18×8 cm)
8. Achate e coloque nas formas
9. Leve para assar por cerca de 20 minutos ou até corar levemente.
10. Retire do forno e transfira para uma tábua de corte
11. Com uma faca de serra corte cada um dos pães em 12 fatias
12. Recoloque as fatias nas formas e retorne ao forno por mais 10 minutos ou até corar
13. Coma puro ou com patês de sua preferência

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