Receita de Biscoito Goiabinha
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Biscoito Goiabinha

Receita de Biscoito Goiabinha, Aprenda como fazer um biscoito simples e fácil, o famoso goiabinha com seu gostinho caseiro.

Receita de Biscoito Goiabinha

Receita de Biscoito Goiabinha

Receitas Brasil
Biscoito Goiabinha, Aprenda como fazer um biscoito simples e fácil, o famoso goiabinha com seu gostinho caseiro.
Receita de Biscoito Goiabinha
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 420 kcal

Ingredientes
  

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 150 gramas de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 colheres de sopa de água
  • 150 gramas de goiabada firme cortada em tirinhas

Instruções
 

  • Em uma tigela, misture a farinha com a manteiga e 2 colheres (sopa) do açúcar e amasse bem até obter uma farofa.
  • Faça uma depressão no centro, despeje a água e misture rapidamente até obter uma massa homogênea.
  • Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até obter uma espessura de 4mm.
  • Com um cortador de 7 cm de diâmetro, faça discos.
  • Junte as aparas e repita a operação até utilizar toda a massa.
  • Disponha uma tira de goiabada no centro de cada disco e cubra-a dobrando as laterais.
  • Pressione ligeiramente para fechar bem.
  • Arrume os biscoitos em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno moderado (180 ºC), preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
  • Deixe amornar e sirva polvilhado com o açúcar restante.
Palavras-chave biscoitinho, biscoito, doce, doces, goiaba, goiabinha

Biscoito Goiabinha

ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 150 g de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 150 g de goiabada firme cortada em tirinhas

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha com a manteiga e 2 colheres (sopa) do açúcar e amasse bem até obter uma farofa.
  2. Faça uma depressão no centro, despeje a água e misture rapidamente até obter uma massa homogênea.
  3. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até obter uma espessura de 4mm.
  4. Com um cortador de 7 cm de diâmetro, faça discos.
  5. Junte as aparas e repita a operação até utilizar toda a massa.
  6. Disponha uma tira de goiabada no centro de cada disco e cubra-a dobrando as laterais.
  7. Pressione ligeiramente para fechar bem.
  8. Arrume os biscoitos em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno moderado (180 ºC), preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
  9. Deixe amornar e sirva polvilhado com o açúcar restante.

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2 comentários

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