Biscoitos caseiros crocantes

Receita de Biscoitos caseiros crocantes, aprenda como fazer essas delicias crocantes super simples e fácil, biscoitinho caseiros, São de simples preparação e nada se compara com os que compramos nos supermercados, tudo que é caseirinho tem outro sabor.

Pode preparar com antecedência e deixar guardados numa caixinha herméticas e parece que foram acabados de tirar do forno.

Prepare para o lanche ou para o pequeno almoço ou até para levar para o trabalho.

Biscoitos caseiros crocantes

com preparo em 30 minutos e rendimento de 4 a 6 porções

ingredientes

• 250 gramas de queijo cremoso (Philadelphia)
• 120 gramas de manteiga em temperatura ambiente
• 300 gramas de farinha
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 pitada de sal
• 100 gramas de açúcar

Modo de Preparo

1. Num recipiente coloque o queijo cremoso, manteiga, baunilha e sal.Biscoitos caseiros crocantes
2. Bata com uma batedeira até obter uma massa homogénea.
3. Adicione aos poucos a farinha peneirada.
4. Coloque a massa num rectângulo de papel.
5. Estenda com um rolo até criar um rectângulo de aproximadamente 2-3 cm de espessura.
6. Leve ao frigorífico cerca de 30 minutos.
7. Passado esse tempo coloque a massa num superfície lisa.
8. Polvilhe a massa com açúcar e comece a enrolar.Biscoitos caseiros crocantes – Estender Massa
9. Corte o rolo em fatias de 1 a 2 cm de espessura.
10. Polvilhe com açúcar e coloque num tabuleiro untado.
11. Leve ao forno a 200°C cerca 20 minutos, ou até dourar.
12. Deixe arrefecer saboreie a vontade.

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