Bolinho de Abobrinha

Receita de Bolinho de Abobrinha, aprenda como fazer essas delicias de bolinhos, é super fácil e rápido, feito com abobrinhas, você vai adorar.

Bolinho de Abobrinha

ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3/4 de xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 2 à 3 abobrinhas (de tamanho médio) raladas em ralo grosso
• 1 colher (sobremesa, rasa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha picadinha ou mais se gostar
• 1/2 cebola pequena picadinha
• Sal a gosto (não esquecer que o queijo é salgado)

Modo de Preparo

1. Coloque em uma vasilha os ovos, bata ligeiramente, acrescente o leite, o queijo, os cheiros verdes, misture bem, coloque as abobrinhas, o sal, vá acrescentando a farinha peneirada com o fermento e misturando bem.
2. Frite, às colheradas em óleo quente (da mesma forma que os bolinhos de chuva). Retire do óleo e deixe sobre folhas de papel toalha.

Você vai adorar, Bom apetite