Receita de Bolinho de Mandioca Com Carne Seca, Aprenda com essa receita como fazer, receita fácil e pratica anote essa receita deliciosa de Bolinho de Mandioca Com Carne Seca.
Receita de Bolinho de Mandioca Com Carne Seca
Bolinho de Mandioca Com Carne Seca, Aprenda com essa receita como fazer, receita fácil e pratica anote essa receita deliciosa de Bolinho de Mandioca Com Carne Seca.Receita de Bolinho de Mandioca Com Carne Seca
Ingredientes
Para a Massa
- 1 kg de mandioca cozida
- 50 gramas de manteiga
Recheio:
- 500 gramas de carne seca
- 300 gramas de cebola picada
- 250 gramas de requeijão
- salsa e cebolinha a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 5 unidades de dentes de alho
- sal a gosto
- 1 unidades de pimenta dedo de moça sem semente picada
Para Empanar:
- 50 gramas de amido de milho
- 1 litro de água
- quanto baste de farinha de rosca
Instruções
Para a Massa
- Pegue a mandioca já cozida.
- Retire e jogue fora as linhas, os fiapos e as partes duras, esprema somente as partes boas.
- Misture a mandioca com a manteiga.
- Amasse bem até a mistura ficar bem firme, como se fosse uma massa para coxinha.
Recheio:
- Dessalgue a carne seca, cozinhe e desfie.
- Refogar a carne com os demais temperos, menos o requeijão. Desligue o fogo e misture o requeijão.
- Abra a massa na palma da mão, recheie e feche modelando o bolinho alongando com as pontas levemente afuniladas.
Para Empanar:
- Prepare a água com o amido de milho, passe os bolinhos e empane com a farinha de rosca.
- Frite aos poucos em óleo quente até dourar.
Bolinho de Mandioca Com Carne Seca
Ingredients – ingredientes:
Para a Massa
- 1 kg de mandioca cozida
- 50 g de manteiga
Recheio:
- 500 g de carne seca
- 300 g de cebola picada
- 250 g de requeijão
- salsa e cebolinha a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 5 dentes de alho
- sal a gosto
- 1 pimenta dedo de moça sem semente picada
Para Empanar:
- 50 g de amido de milho
- 1 litro de água
- farinha de rosca o quanto baste
Instructions – Modo de Preparo
Para a Massa
- Pegue a mandioca já cozida.
- Retire e jogue fora as linhas, os fiapos e as partes duras, esprema somente as partes boas.
- Misture a mandioca com a manteiga.
- Amasse bem até a mistura ficar bem firme, como se fosse uma massa para coxinha.
Instructions – Modo de Preparo
Recheio:
- Dessalgue a carne seca, cozinhe e desfie.
- Refogar a carne com os demais temperos, menos o requeijão. Desligue o fogo e misture o requeijão.
- Abra a massa na palma da mão, recheie e feche modelando o bolinho alongando com as pontas levemente afuniladas.
Instructions – Modo de Preparo
Para Empanar:
- Prepare a água com o amido de milho, passe os bolinhos e empane com a farinha de rosca.
- Frite aos poucos em óleo quente até dourar.
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Bolinho de mandioca delicioso