Receita de Bolinho de Mandioca Com Carne Seca, Aprenda com essa receita como fazer, receita fácil e pratica anote essa receita deliciosa de Bolinho de Mandioca Com Carne Seca.
Receita de Bolinho de Mandioca Com Carne Seca
Receitas Brasil
Bolinho de Mandioca Com Carne Seca, Aprenda com essa receita como fazer, receita fácil e pratica anote essa receita deliciosa de Bolinho de Mandioca Com Carne Seca.
Receita de Bolinho de Mandioca Com Carne Seca
Prep Time 20 minutes mins
Cook Time 20 minutes mins
Total Time 40 minutes mins
Course Salgados
Cuisine Brasileira
Servings 20
Calories 208 kcal
Para a Massa 1 kg de mandioca cozida 50 gramas de manteiga Recheio: 500 gramas de carne seca 300 gramas de cebola picada 250 gramas de requeijão salsa e cebolinha a gosto pimenta do reino a gosto 5 unidades de dentes de alho sal a gosto 1 unidades de pimenta dedo de moça sem semente picada Para Empanar: 50 gramas de amido de milho 1 litro de água quanto baste de farinha de rosca
Para a Massa Pegue a mandioca já cozida.
Retire e jogue fora as linhas, os fiapos e as partes duras, esprema somente as partes boas.
Misture a mandioca com a manteiga.
Amasse bem até a mistura ficar bem firme, como se fosse uma massa para coxinha.
Recheio: Dessalgue a carne seca, cozinhe e desfie.
Refogar a carne com os demais temperos, menos o requeijão. Desligue o fogo e misture o requeijão.
Abra a massa na palma da mão, recheie e feche modelando o bolinho alongando com as pontas levemente afuniladas.
Para Empanar: Prepare a água com o amido de milho, passe os bolinhos e empane com a farinha de rosca.
Frite aos poucos em óleo quente até dourar.
Keyword bolinho, carne, carne seca, caseiro, receita, salgado
Bolinho de Mandioca Com Carne Seca
Ingredients – ingredientes: Para a Massa
1 kg de mandioca cozida 50 g de manteiga Recheio:
500 g de carne seca 300 g de cebola picada 250 g de requeijão salsa e cebolinha a gosto pimenta do reino a gosto 5 dentes de alho sal a gosto 1 pimenta dedo de moça sem semente picada Para Empanar:
50 g de amido de milho 1 litro de água farinha de rosca o quanto baste Instructions – Modo de Preparo Para a Massa
Pegue a mandioca já cozida. Retire e jogue fora as linhas, os fiapos e as partes duras, esprema somente as partes boas. Misture a mandioca com a manteiga. Amasse bem até a mistura ficar bem firme, como se fosse uma massa para coxinha. Instructions – Modo de Preparo Recheio:
Dessalgue a carne seca, cozinhe e desfie. Refogar a carne com os demais temperos, menos o requeijão. Desligue o fogo e misture o requeijão. Abra a massa na palma da mão, recheie e feche modelando o bolinho alongando com as pontas levemente afuniladas. Instructions – Modo de Preparo Para Empanar:
Prepare a água com o amido de milho, passe os bolinhos e empane com a farinha de rosca. Frite aos poucos em óleo quente até dourar. Você vai adorar, Bom apetite
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Bolinho de mandioca delicioso