Bolinho de Miojo

Receita de Bolinho de Miojo, como fazer Bolinho fácil e rápido, feito e miojo, com recheio saboroso e tempero sem igual, prepare em casa para seu lanche.

Bolinho de Miojo

ingredientes

• 1 pacote de macarrão instantâneo (sabor galinha caipira) cozido por 5 minutos e escorrido 
• 1 sache de tempero do macarrão instantâneo
• 110 g batata cozida e amassada
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 3 colheres (sopa) de salame fatiado picadinho
• 1 xícara (chá) de muçarela cortado em cubinhos
• orégano a gosto
• 1 ovo misturado com 2 xícaras (chá) de leite
• farinha de rosca para empanar

Modo de Preparo

1. Numa tigela coloque 1 pacote de macarrão instantâneo (sabor galinha caipira) cozido por 5 minutos e escorrido,
2. 1 sache de tempero do macarrão instantâneo, 110 g de batata cozida e amassada,
3. 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado,
4. 3 colheres (sopa) de salame fatiado picadinho,
5. 1 xícara (chá) de muçarela cortado em cubinhos e orégano a gosto e misture bem até formar uma massa bem compacta.
6. Com as mãos, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas.
7. Passe-as em na mistura de 1 ovo com 2 xícaras (chá) de leite e em seguida na farinha de rosca (faça este processo 2 vezes).
8. Numa panela, com óleo quente, frite as bolinhas até dourar.
9. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

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