Bolo de Amêndoa com Chila

Receita de Bolo de Amêndoa com Chila, aprenda com essa receita como fazer essa delicia em sua casa, é super fácil e fica uma delicia, anote a receita.

A abóbora-chila é uma planta da família das cucurbitáceas, com polpa utilizada para fazer doces. Esta abóbora exteriormente é verde com manchas brancas e o interior contêm uma polpa branca e bastante fibrosa, utilizada para fazer doces e sobremesas. As sementes são pretas e o fruto quando maduro tem a casca bastante dura, podendo pesar de 1 a 4 kg.

Bolo de Amêndoa com Chila

ingredientes

• 3 ovos + 3 gemas
• 250g de açúcar
• 250g de amêndoa ralada e pelada
• 200g de doce de gila
• 1clh sobremesa de canela em pó
• margarina
• papel vegetal
• Fios de Ovos

Modo de Preparo

1. Ligue o forno e regule-o para os 180ºC.
2. Bata os ovos e as gemas com o açúcar na batedeira eléctrica durante 10 a 15 minutos na velocidade máxima.
3. Junte as amêndoas raladas, o doce de gila e a canela.
4. Continue a bater até todos os ingredientes estarem ligados.
5. Deite a massa numa forma previamente untada com margarina e forrada com papel vegetal também untado.
6. Coza no forno durante cerca de 30 minutos.
7. Desenforme e deixe arrefecer.
8. Enfeite de fios de ovos.

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