Receita de Bolo de Caramelo e Nozes

Receita de Bolo de Caramelo e Nozes

Bolo de Caramelo e Nozes, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia caramelizada, e o crocante das nozes, anote a receita.

Receita de Bolo de Caramelo e Nozes

Bolo de Caramelo e Nozes

Receitas Brasil
Receita de Bolo de Caramelo e Nozes, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia caramelizada, e o crocante das nozes, anote a receita.
Bolo de Caramelo e Nozes
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Bolos, Doce
Cuisine Brasileira
Servings 8
Calories 280 kcal

Ingredients
  

Para a massa

  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 xícara de açúcar
  • 3 xícara de farinha
  • 6 colheres de sopa de caramelo
  • 6 unidades de ovos

Para a cobertura

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 100 gramas de açúcar
  • 125 gramas de nozes picadas
  • 250 ml de leite

Instructions
 

  • Bata as claras em castelo.
  • Incorpore bem as gemas e o açúcar, batendo sem parar com a vara de arames.
  • Acrescente o caramelo, o leite e o óleo.
  • Por fim, junte a farinha.
  • Deite o preparado numa forma untada e polvilhada.
  • Leve a cozer em forno a 180º C, durante 60 minutos ou até atingir o ponto de bolo (colocando um palito no centro, este sai limpo e seco).
  • Enquanto o bolo está no forno, prepare a cobertura.
  • Leve o açúcar ao fogo e, quando estiver em caramelo, adicione, aos poucos, o leite a manteiga e o miolo de noz.
  • Deixe cozer em fogo brando, mexendo quando formar ponto de estrada.
  • Retire do fogo, deixe esfriar 2 a 3 minutos e cubra o bolo com o preparado.
Keyword bolo, caramelo, caseiro, doce, nozes, receita

Bolo de Caramelo e Nozes

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Recipe Rating