Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate

Receita de Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate, aprenda como fazer um bolo de cenoura simples e fácil com pudim de chocolate.

Receita de Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate

Receita de Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate

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Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate, aprenda como fazer um bolo de cenoura simples e fácil com pudim de chocolate.
Receita de Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Pudim
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Caramelo

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Pudim de chocolate

  • 3 unidades de ovos
  • 500 ml de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado

Bolo de cenoura

  • 2 unidades de ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 unidades de cenoura média picada
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 colheres de sopa de fermento químico

Instruções
 

Calda

  • Coloque o açúcar na forma do pudim e leve ao fogo, mexendo até que derreta.
  • Quando virar uma calda dourada, coloque a água e espere até que o caramelo fique líquido novamente.
  • Desligue o fogo, espalhe bem pela forma e reserve.

Pudim

  • Bata os ovos, leite, o leite condensado e o chocolate em pó no liquidificador.
  • Bata por dois minutos, até que a mistura fique homogênea.
  • Despeje por cima da forma com o caramelo e reserve.

Bolo de cenoura

  • Bata os ovos, o óleo e a cenoura no liquidificador por dois minutos, até que a mistura fique homogênea.
  • Despeje em uma tigela e acrescente o açúcar, a farinha e a pitada de sal.
  • Depois disso, coloque o fermento.
  • Coloque a mistura na forma, cobrindo o pudim, sem se preocupar em espalhar, já que as massas se ajeitam.
  • Cubra a forma com papel alumínio e leve para assar em banho-maria.
  • Asse em forno preaquecido em 180 ºC por uma hora, e pronto! Sua delícia estará prontinha para servir assim que esfriar
Palavras-chave bolo, caseiro, cenoura, chocolate, doce, pudim, receita

Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate

Ingredients – ingredientes
Caramelo

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Pudim de chocolate

  • 3 ovos
  • 500 ml de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado

Bolo de cenoura

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 cenoura média picada
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 col. de sopa de fermento químico

Instructions – Modo de Preparo
Calda

  1. Coloque o açúcar na forma do pudim e leve ao fogo, mexendo até que derreta.
  2. Quando virar uma calda dourada, coloque a água e espere até que o caramelo fique líquido novamente.
  3. Desligue o fogo, espalhe bem pela forma e reserve.
  4. Pudim
  5. Bata os ovos, leite, o leite condensado e o chocolate em pó no liquidificador.
  6. Bata por dois minutos, até que a mistura fique homogênea.
  7. Despeje por cima da forma com o caramelo e reserve.

Bolo de cenoura

  1. Bata os ovos, o óleo e a cenoura no liquidificador por dois minutos, até que a mistura fique homogênea.
  2. Despeje em uma tigela e acrescente o açúcar, a farinha e a pitada de sal.
  3. Depois disso, coloque o fermento.
  4. Coloque a mistura na forma, cobrindo o pudim, sem se preocupar em espalhar, já que as massas se ajeitam.
  5. Cubra a forma com papel alumínio e leve para assar em banho-maria.
  6. Asse em forno preaquecido em 180 ºC por uma hora, e pronto! Sua delícia estará prontinha para servir assim que esfriar

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