Bolo de Chocolate com Gomas

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Bolo de Chocolate com Gomas

ingredientes

• 200 g de Manteiga sem sal
• 100 ml de Leite Meio Gordo
• 200 g de chocolate negro
• 300 g de farinha
• 250 g de açúcar
• 5 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• gomas q.b.
• pepitas coloridas de chocolate q.b.

Modo de Preparo

1. Aqueça o forno a 180ºC.
2. Bata bem a Manteiga sem sal com o açúcar.
3. Adicione os ovos 1 a 1, até obter uma mistura homogênea.
4. Por fim, adicione a farinha e o fermento.
5. Envolva tudo muito bem e leve a cozer numa forma untada com Manteiga sem sal e farinha.
6. Derreta o chocolate no Leite Meio Gordo para cobrir o bolo.
7. Por fim, quando o bolo já estiver cozido e arrefecido, cubra com o chocolate e decore a gosto com as gomas e pepitas coloridas de chocolate.

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