Receita de Bolo de Requeijão com Compota de Abóbora

Bolo de Requeijão com Compota de Abóbora

Receita de Bolo de Requeijão com Compota de Abóbora, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia facilmente em sua casa, anote a receita.

Receita de Bolo de Requeijão com Compota de Abóbora

Receita de Bolo de Requeijão com Compota de Abóbora

Receitas Brasil
Bolo de Requeijão com Compota de Abóbora, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia facilmente em sua casa, anote a receita.
Receita de Bolo de Requeijão com Compota de Abóbora
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Bolos, Doces
Cuisine Brasileira
Servings 8
Calories 320 kcal

Ingredients
  

  • 1 pote de requeijão
  • 6 unidades de ovos
  • 150 gramas de açucar
  • 100 gramas de manteiga
  • 125 gramas de farinha
  • 1 colher de fermento
  • canela q.b.

Compota:

  • 1 Kg de Abóbora
  • 600 gramas de açúcar amarelo
  • 1 unidades de pau de canela
  • 1 unidades de limão casca

Instructions
 

  • Começa-se por bater muito bem o requeijão e a manteiga com açúcar.
  • Depois junta-se as gemas e volta-se a bater novamente, em seguida deita-se as claras previamente batidas em castelo e envolve-se.
  • Por fim, adiciona-se a farinha e volta-se a envolver tudo.
  • Vai ao forno pre-aquecido numa forma redonda untada com manteiga e polvilhada com farinha + ou – 35 minutos.

Compota:

  • Começa-se por levar ao lume num tacho, a abóbora descascada e cortada aos cubos pequenos.
  • Juntamente, com o açúcar o pau de canela e a casca de limão.
  • Deixa-se cozer muito bem.
  • Quando estiver bem cozida, retira-se do lume e deixa-se arrefecer um pouco.
  • Coloca-se em frascos de tampa, quando estiver totalmente fria pode-se tapar.

NOTA:

  • Quem gostar de nozes, pode também misturar a gosto.

Montagem:

  • Deixa-se arrefecer, polvilha-se com canela e no momento de servir coloca-se a compota por cima a gosto.
Keyword abóbora, bolo, caseiro, compota, doces, receita, requeijão

Bolo de Requeijão com Compota de Abóbora

Ingredients – ingredientes:

  • 1 requeijão
  • 6 ovos
  • 150g de açucar
  • 100g de manteiga
  • 125g de farinha
  • 1 colher de fermento
  • canela q.b.

Compota:

  • 1 Kg de Abóbora
  • 600g de açúcar amarelo
  • 1 pau de canela
  • casca de um limão

Instructions – Modo de Preparo

  1. Começa-se por bater muito bem o requeijão e a manteiga com açúcar.
  2. Depois junta-se as gemas e volta-se a bater novamente, em seguida deita-se as claras previamente batidas em castelo e envolve-se.
  3. Por fim, adiciona-se a farinha e volta-se a envolver tudo.
  4. Vai ao forno pre-aquecido numa forma redonda untada com manteiga e polvilhada com farinha + ou – 35 minutos.

Compota:

  1. Começa-se por levar ao lume num tacho, a abóbora descascada e cortada aos cubos pequenos.
  2. Juntamente, com o açúcar o pau de canela e a casca de limão.
  3. Deixa-se cozer muito bem.
  4. Quando estiver bem cozida, retira-se do lume e deixa-se arrefecer um pouco.
  5. Coloca-se em frascos de tampa, quando estiver totalmente fria pode-se tapar.

NOTA:

Quem gostar de nozes, pode também misturar a gosto.

Montagem:

Deixa-se arrefecer, polvilha-se com canela e no momento de servir coloca-se a compota por cima a gosto.

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