Receita de Bolo de Sorvete Recheado com Bolacha

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Receita de Bolo de Sorvete Recheado com Bolacha
Receita de Bolo de Sorvete Recheado com Bolacha
Receita de Bolo de Sorvete Recheado com Bolacha, Bolo de Sorvete é prático e irresistível, aprenda como fazer essa delicia facilmente em sua casa.

Receita de Bolo de Sorvete Recheado com Bolacha, Rende 1 porções

Ingredientes

  • 1 pote de sorvete de creme
  • 1 barra de chocolate (tipo conforme a preferência)
  • 2 pacotes de bolacha recheada de chocolate

Modo de Preparo

  1. Deixe o sorvete fora do congelador até que ele derreta por inteiro.
  2. Enquanto isso, quebre as bolachas recheadas com as mãos ou coloque-as dentro de um saco plástico e passe o rolo de macarrão.
  3. Pique também a barra de chocolate e misture com as bolachas. Reserve uma boa quantidade dessa farofa que você fez – ela vai ser útil pra decorar o bolo depois.
  4. Depois, coloque o sorvete junto com a farofa de bolachas e chocolate até incorporar tudo.
  5. Em seguida, pegue uma fôrma de 23 cm e forre os fundos e a lateral com papel filme. Coloque a “massa” do bolo dentro e também cubra com o papel filme. Leve para o freezer por cerca de 3 horas ou até que esteja bem duro.
  6. Desenforme com cuidado e decore com a farofada que você reservou.

Dica:
você pode variar o recheio conforme a preferência; uma sugestão é substituir as bolachas por paçoca, por exemplo. E, se quiser, sirva com calda (quente ou não).

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