Receita de Bolo Surpresa de Morango

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Receita de Bolo Surpresa de Morango
Receita de Bolo Surpresa de Morango
Receita de Bolo Surpresa de Morango, aprenda com essa receita super fácil e simples como fazer essa delicia em sua casa, uma ótima opção parar vender.

Receita de Bolo Surpresa de Morango, Rendimento: 1 bolo com 25cm de diâmetro

Ingredientes
Bolo de Baunilha:

  • 04 ovos inteiros
  • 02 xícaras (chá) de açúcar
  • 100gr de margarina sem sal
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 200 ml de leite
  • 02 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 01 colher (chá) de essência de baunilha
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e Cobertura de
Brigadeiro de Morango

  • 400g de Brigadeiro sabor Morango Alispec
  • 200g de creme de leite
  • 15 morangos grandes

Modo de Preparo
Bolo de Baunilha:

  1. Bata na batedeira em velocidade máxima os ovos inteiros, o açúcar, o óleo e a margarina até formar um creme fofo e esbranquiçado,
  2. diminua a velocidade e junte o leite alternando com a farinha peneirada,
  3. acrescente a baunilha e por ultimo o fermento.
  4. Unte uma forma de furo no meio com 25 cm de diâmetro com margarina e farinha,
  5. despeje a massa e leve para assar em forno a 180ºC pré-aquecido.

Recheio e Cobertura de
Brigadeiro de Morango

  1. Bata na batedeira o Brigadeiro sabor Morango Alispec com o creme de leite até ficar homogêneo.
  2. Reserve 05 morangos inteiros para a decoração e corte o restante.
  3. Depois do bolo assado e frio corte a parte superior do bolo (tampa) no sentido horizontal e reserve.
  4. Na parte inferior faça uma cavidade interna por toda a extensão do bolo removendo parte da massa com o auxilio de uma colher.
  5. Distribua os morangos na cavidade do bolo e espalhe por cima metade do recheio de Brigadeiro sabor Morango,
  6. coloque de volta a parte superior do bolo (tampa),
  7. despeje por cima o restante do recheio e decore com os morangos.

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