Bomba de Bacon com Purê de Batata

Receita de Bomba de Bacon com Purê de Batata, aprenda como fazer em sua casa essa delicia de bacon recheada simples e fácil com purê de batata.

Bomba de Bacon com Purê de Batata

Ingredients – ingredientes:

• 2 xícaras de purê de batatas
• Fatias de bacon, uma por bomba (8 a 10 bombas)
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de pão
• Queijo cheddar ou queijo prato cortado em cubos, um pedaço por bomba
• Sal e pimenta a gosto
• Espetos ou palitos
• Óleo para fritar

Instructions – Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande misture o purê de batatas, o ovo, e sal e pimenta até ficar bem misturado e ao seu gosto.
2. Pegue uma colher pequena do purê de batatas e gentilmente cubra o pedaço de queijo.
3. Coloque a farinha de pão em uma tigela rasa, e role a bolinha de purê e queijo.
4. Enrole o bacon na bolinha tentando cobrir o máximo possível.
5. Espete o palito ou espeto para segurar o bacon.
6. Frite em óleo até ficarem uniformemente dourada.
7. Deixe drenar em algumas toalhas de papel.
8. Sirva esta bolinhas com cream cheese ou algum molinho, o de honey mostard (mostarda de mel) fica uma delicia.

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