Bruschetta de salmão defumado

Receita de Bruschetta de salmão defumado, leva 30 minutos, e rende 15 Porções, veja como fazer essa delicia facilmente em sua casa, anote a receita.

Bruschetta de salmão defumado

Ingredientes

• 300 g de pão português cortado em fatias
• 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
• ½ xícara (chá) de maionese light
• 1 colher (sopa) de folhas de dill picada
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 50 g de folhas de baby espinafre
• 300 g de salmão defumado fatiado
• 1 colher (chá) de alcaparras lavadas e escorridas

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira antiaderente, doure rapidamente as fatias de pão untadas com o azeite. Reserve.
2. Misture a maionese com o dill e o suco de limão. Monte as bruschettas: distribua o espinafre entre as fatias de pão.
3. Arrume por cima o salmão e sirva com colheradas da maionese temperada e com as alcaparras.

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