Buttermilk Caseiro

Receita de Buttermilk Caseiro, O buttermilk ou leitelho é bastante usado em receitas americanas de bolo para dar uma textura macia e um sabor ligeiramente ácido.

Aprenda como fazer Buttermilk , Rende: 260 ml pronto em 10 minutos

Buttermilk Caseiro

Ingredientes 

• 1 xícara de leite desnatado
• 1 1/2 colher (sopa) de suco de limão ou vinagre de vinho branco

Modo de Preparo

1. Misture os ingredientes numa tigela e deixe descansar por 10 minutos, ou até talhar.
2. Use em seguida.
3. Há varia receita que usam esse complemento, e em alguns casos o não uso pode modificar o sabor, esse complemento é fácil e rápido de se preparar,
4. Prepare no momento em que estiver fazendo a receita assim fica mais fresco.

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