Cheesecake Rápido

Receita de Cheesecake Rápido, aprenda como fazer essa delicia super fácil, um Cheesecake rápida e simples, receita simples e pratica, anote a prepare hoje mesmo.

Cheesecake Rápido

ingredientes

• 150g de bolacha Maria
• 75g de manteiga à temperatura ambiente
• 200g de queijo creme à temperatura ambiente
• 50g de açúcar em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de sumo de limão
• 200ml de natas
• compota de framboesa a gosto(pode ser compota de 4 frutos vermelhos)
• framboesas frescas para enfeitar (pode usar morangos)

Modo de Preparo

1. No robot de cozinha pique a bolacha Maria juntamente com a manteiga até obter umas migalhas.
2. Coloque a mistura numa forma de mola com cerca de 22cm de diâmetro pressionando bem. Reserve.
3. Entretanto bata o queijo creme com o açúcar em pó, o suco de limão e o extracto de baunilha até ficar bacio.
4. À parte bata as natas até ficarem numa espécie de chantilly mas não demasiado duras.
5. Incorpore a mistura de queijo-creme com as natas e coloque sobre a base de bolacha, espalhando bem.
6. Cubra com película aderente e leve ao refrigerador um mínimo de 3 horas.
7. Antes de servir, retire o cheesecake da forma e cubra com a compota de framboesas (ou outra a gosto) e decore com as framboesas frescas. como referi usei morangos e compota de 4 frutos vermelhos do Continente.

Você vai adorar, Bom apetite