Costelas de Porco Grelhadas

Receita de Costelas de Porco Grelhadas, aprenda como fazer essa uma costelinha de porco, fácil e simples, de dar água na boca, anote a receita.

Costelas de Porco Grelhadas

ingredientes

• 4 tiras de costela de porco;
• 0,5 lt de vinho branco;
• tomilho fresco e azeite q.b.;
• 2 dentes de alho;
• sal e pimenta preta q.b.

Modo de Preparo

1. Coloque as costelas a marinar com alguma antecedência.
2. Coloque-a numa taça, regue com o vinho, juntando o alho cortado e o tomilho.
3. Tape com película transparente e deixe no frigorífico a tomar gosto.
4. Aquando da confeção, retire a carne da marinada, pincele-a com azeite e tempere a gosto de sal e pimenta.
5. Aqueça bem a grelha e grelhe-as até estarem bem passadas.
6. Retire e sirva com rodelas de limão, batata frita e salada de tomate com queijo mozzarella.

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