Receita de Cupcake Salgado de Calabresa

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Receita de Cupcake Salgado de Calabresa
Receita de Cupcake Salgado de Calabresa
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Receita de Cupcake Salgado de Calabresa

Ingredientes:
Massa

  • 1 xícara(chá) de leite
  • 1/2 xícara(chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1 e 1/2 xícara(chá) farinha de trigo
  • 1/2 colher(sopa) de fermento

Recheio:

  • 250g de linguiça calabresa ralada
  • 1 colher(sopa) de cebola ralada
  • 1 colher(sopa) de azeite

Modo de preparo:

  1. Coloque o azeite em uma panela e refogue a cebola, acrescente a calabresa ralada e refogue até ficar douradinha.
    reserve e deixe esfriar.
  2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Reserve.
  3. Coloque forminhas de papel n° 0 sobre forminhas de alumínio e preencha-as com um pouco de massa.
  4. Em seguida distribua uma porção do recheio e finalize com a massa deixando a borda de um dedo.
  5. Leve ao forno para assar por aproximadamente 35-40 minutos ou até dourar.

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