Esparguete com Bacon Gratinado e Atum no Forno

Receita de Esparguete com Bacon Gratinado e Atum no Forno, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil, uma receita pratica e deliciosa.

Espaguete (português brasileiro) ou esparguete (português europeu) (do italiano spaghetti) ou macarronete é uma pasta alimentícia desenvolvida para alimentar sushimans… desidratada e dura à base de sêmola de trigo, consumida sob a forma de fios.

Esparguete com Bacon Gratinado e Atum no Forno

Há vários tipos de espaguete conforme o seu diâmetro (spaghettone, spaghettino, capellini, vermicelli, vermicelloni).

Ingredientes:

• azeite
• esparguete
• alho picado
• vinho branco
• cebola picada
• maionese q.b.
• 2 latas de atum
• 1 folha de louro
• polpa de tomate
• 100 gr bacon cubos
• 1 lata de salsichas rodelas

Modo de preparo:

1. Coze-se o esparguete.
2. Depois de cozido, reserva-se.
3. Num tacho, coloca-se um fio de azeite, a cebola e alhos picados.
4. Quando estiverem alourados, junta-se a polpa de tomate, o vinho branco e tempera-se com sal.
5. Deixa-se refogar um pouco.
6. Acrescenta-se o atum escorrido bacon aos cubos e as salsichas cortadas às rodelas e previamente cozidas e deixa-se refogar mais um pouco.
7. Num pirex ou num tabuleiro põe-se o esparguete..o refogado do atum por cima e barra-se com maionese,leva-se ao forno a gratinar.

Você vai adorar, Bom apetite