Fraldinha com Creme de Batata

Receita de Fraldinha com Creme de Batata, como fazer essa delicia super simples, fraldinha fácil com cobertura de creme de batata, prepare em casa.

A carne fica extremamente macia, e o purê de batata agrega um sabor fantástico à carne.

Fraldinha com Creme de Batata

Ingredientes
Carne

• 1 kg de fraldinha;
• 5 dentes de alho ralado;
• shoyo e molho inglês, quantidade necessária;
• 1 cebola ralada.
• 1 pitada de sal

Creme de batata

• 600 gr de batata asterix crua
• 1 cebola
• 150 gr de cream cheese
• 150 ml de creme de leite fresco
• 10 gr de manteiga
• 40 gr parmesão

Modo de Preparo da
Fraldinha com Creme de Batata

1. Tempere a fraldinha com a cebola e alho ralados, sal, shoyo e molho inglês, reserve.
2. Pegue a batata crua e pique e leve ao liquidificador com a cebola, o creme de leite, o cream cheese e a manteiga e bata até virar um creme.
3. Coloque o creme em uma panela e leve a mistura ao fogo por 15 minutos
4. Esquente a frigideira, acrescente um fio de azeite e sele a fraldinha dos dois lados.
5. Transfira a fraldinha para uma assadeira e coloque o creme de batatas por cima e o queijo parmesão.
6. Leve ao forno pré aquecido durante 30 min.
7. Corte e sirva em seguida

Observações

• Se quiser coloque um pouco de gergelim por cima.

Você vai adorar, Bom apetite

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