Frango Crispy

Receita de Frango Crispy, aprenda como fazer o famoso Frango Crispy, simples e fácil em sua casa, o melhor frango empanado tradicional que você vai fazer na vida, o frango crispy vai fica super crocante igual ao frango empanado do KFC.

Receita de Frango Crispy

Receita de Frango Crispy

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Frango Crispy, aprenda como fazer o famoso Frango Crispy, simples e fácil em sua casa, o melhor frango empanado tradicional que você vai fezer na vida, o frango crispy vai fica super crocante igual ao frango empanado do KFC. É empanada com flocos de milho, porque o flocos de milho deixa aquela casquinha crocante, não precisa de fritura ele é feito no forno e fica uma delícia, Na duvida você também pode substituir o flocos de milho por farinha Panko.
Receita de Frango Crispy
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • sal e pimenta a gosto
  • 8 unidades de filés de peito de frango
  • 4 xícaras de chá de flocos de milho sem açúcar
  • 2/3 xícaras de chá de manteiga (derretida)
  • 1/4 colher de chá de pimenta caiena opcional
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 1/2 colher de chá de páprica

Instruções
 

  • Tempere a farinha de trigo com pimenta e sal a gosto, em uma tigela grande.
  • Em seguida passe os filés de frango na farinha de trigo temperada. Reserve.
  • Quebre os flocos de milho com a ajuda de um garfo ou com as mãos mesmo e disponha em outra tigela. Reserve.
  • Em outra tigela junte a manteiga com a mostarda, a páprica, a pimenta caiena e misture bem.
  • Pincele a manteiga temperada nos filés de frango empanado e depois passe os filés nos flocos de milho.
  • Disponha os filés numa assadeira untada.
  • Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, e deixe dourar dos dois lados, cerca de 15 minutos para cada lado.
Palavras-chave carne, caseiro, crispy, empanado, frango, frito, KFC, lanche, receita

É empanada com flocos de milho, porque o flocos de milho deixa aquela casquinha crocante, não precisa de fritura ele é feito no forno e fica uma delícia, Na duvida você também pode substituir o flocos de milho por farinha Panko.

Frango Crispy

ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • sal e pimenta a gosto
  • 8 filés de peito de frango
  • 4 xícaras (chá) de flocos de milho sem açúcar
  • 2/3 de xícara (chá) de manteiga (derretida)
  • 1/4 colher de chá de pimenta caiena (opcional)
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 1/2 colher de chá de páprica

Modo de Preparo

  1. Tempere a farinha de trigo com pimenta e sal a gosto, em uma tigela grande.
  2. Em seguida passe os filés de frango na farinha de trigo temperada. Reserve.
  3. Quebre os flocos de milho com a ajuda de um garfo ou com as mãos mesmo e disponha em outra tigela. Reserve.
  4. Em outra tigela junte a manteiga com a mostarda, a páprica, a pimenta caiena e misture bem.
  5. Pincele a manteiga temperada nos filés de frango empanado e depois passe os filés nos flocos de milho.
  6. Disponha os filés numa assadeira untada.
  7. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, e deixe dourar dos dois lados, cerca de 15 minutos para cada lado.

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