Receita de Frango na cerveja com cogumelos

Frango na cerveja com cogumelos

Receita de Frango na cerveja com cogumelos, aprenda como fazer um frango no caldo de cerveja simples e fácil com cogumelos.

Receita de Frango na cerveja com cogumelos

Receita de Frango na cerveja com cogumelos

Receitas Brasil
Frango na cerveja com cogumelos, aprenda como fazer um frango no caldo de cerveja simples e fácil com cogumelos.
Receita de Frango na cerveja com cogumelos
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Carnes, Salgados
Cuisine Brasileira
Servings 12
Calories 208 kcal

Ingredients
  

  • 500 gramas de coxas de frango cortadas ao meio
  • 1 lata de cogumelos l aminados
  • 160 gramas de cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 3 colher de sopa de sopa azeite
  • 200 ml de cerveja
  • 1 colher de chá de pimentão doce
  • 2 colher de chá de farinha
  • 3 colher de sopa de água
  • quanto baste sal e pimenta
  • salsa picada
  • Arroz branco
  • 1 litro de água
  • 200 gramas de arroz basmati
  • 2 colher de sopa de óleo
  • sal

Instructions
 

  • Corte a cebola e os alhos e deite no copo do robot.
  • Marque 8 segundos, na velocidade 7.
  • Junte o azeite e marque 4 minutos, velocidade 3, temperatura 100°C.
  • Abra o copo, coloque a borboleta e adicione o frango.
  • Tempere de sal, pimenta e junte o pimentão.
  • Marque 30 minutos, velocidade 1, temperatura 100°C.
  • Junte a cerveja, o caldo de galinha e deixe cozinhar 20 minutos na mesma velocidade e temperatura.
  • Dissolva a farinha na água e adicione ao frango.
  • Junte também os cogumelos escorridos, através do orifício da tampa, e deixe cozinhar mais 6 minutos.
  • Abra o copo, retire o frango e sirva polvilhado com salsa.
  • Acompanhe com arroz branco.

Para o arroz:

  • Deite no copo do robot a água, o sal e o óleo.
  • Adicione o arroz no cesto e coloque-o dentro do copo.
  • Feche o copo e marque 30 minutos, na velocidade 3, temperatura 100°C.
  • Mexa de vez em quando com a espátula, através do orifício da tampa.
  • Quando terminar o tempo, deixe repousar no copo tapado durante mais 5 minutos.
  • Abra e sirva.
Keyword carne, caseiro, cerveja, cogumelo, frango, molho, receita

Frango na cerveja com cogumelos

Ingredients – ingredientes:

  • 500 g coxas de frango (cortadas ao meio)
  • 1 lata cogumelos laminados
  • 160 g cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 3 c. sopa azeite
    200 ml cerveja
  • 1 c. chá pimentão-doce
  • 2 c. chá farinha
  • 3 c. sopa água
  • sal e pimenta q.b.
  • salsa picada
  • Arroz branco
  • 1 l água
  • 200 g arroz basmati
  • 2 c. sopa óleo
  • sal

Instructions – Modo de Preparo

  1. Corte a cebola e os alhos e deite no copo do robot.
  2. Marque 8 segundos, na velocidade 7.
  3. Junte o azeite e marque 4 minutos, velocidade 3, temperatura 100°C.
  4. Abra o copo, coloque a borboleta e adicione o frango.
  5. Tempere de sal, pimenta e junte o pimentão.
  6. Marque 30 minutos, velocidade 1, temperatura 100°C.
  7. Junte a cerveja, o caldo de galinha e deixe cozinhar 20 minutos na mesma velocidade e temperatura.
  8. Dissolva a farinha na água e adicione ao frango.
  9. Junte também os cogumelos escorridos, através do orifício da tampa, e deixe cozinhar mais 6 minutos.
  10. Abra o copo, retire o frango e sirva polvilhado com salsa.
  11. Acompanhe com arroz branco.

Para o arroz:

  1. Deite no copo do robot a água, o sal e o óleo.
  2. Adicione o arroz no cesto e coloque-o dentro do copo.
  3. Feche o copo e marque 30 minutos, na velocidade 3, temperatura 100°C.
  4. Mexa de vez em quando com a espátula, através do orifício da tampa.
  5. Quando terminar o tempo, deixe repousar no copo tapado durante mais 5 minutos.
  6. Abra e sirva.

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