Receita de Hambúrguer de Palmito

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Receita de Hambúrguer de Palmito
Receita de Hambúrguer de Palmito
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Receita de Hambúrguer de Palmito

Ingredientes:

  • 1 1/2 xícara (chá) de palmito picado.
  • 2 pimentões vermelhos picados.
  • 1 colher (sopa) de salsa fresca picada.
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada .
  • 1 colher (sopa) de mostarda.
  • 1 colher (chá) de alho picado.
  • 2 colheres (sopa) farinha de rosca.
  • 1 ovo.
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture bem todos os Ingredientes até formar uma massa homogênea.
  2. Divida em quatro partes, molde os hambúrgueres e leve à geladeira por 30 minutos.
  3. Asse em forno médio preaquecido até dourar.
  4. Sirva com salada de folhas verdes e tomate-cereja (ou com outra salada de sua preferência).

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