Lasanha de Bacalhau com Abobrinha

Receita de Lasanha de Bacalhau com Abobrinha, aprenda como fazer uma lasanha simples e super rápida muito fácil.

Lasanha de Bacalhau com Abobrinha

Ingredientes

• 3 embalagens de Molho de Nata para Bacalhau e Outros Peixes
• 1 embalagem de folhas de lasanha pré-cozidas
• 700 g de bacalhau demolhado desfiado
• 1 cebola às rodelas
• 1 folha de louro
• 2 dentes de alho picados
• 1 copo de vinho branco
• 1 alho francês às rodelas
• 1 Abobrinha às rodelas
• 1 cenoura às rodelas
• Queijo mozzarella ralado q.b.
• Azeite q.b.
• Coentros picados q.b.

Modo de Preparo

1. Coloque o azeite, a cebola, o louro e o alho num tacho e deixe cozinhar até a cebola ficar translúcida.
2. Adicione o vinho branco.
3. Junte os legumes e o bacalhau, deixando cozinhar durante 5 minutos.
4. Adicione duas embalagens de Molho de Nata para Bacalhau e Outros Peixes, tempere a gosto e deixe ferver.
5. Coloque um pouco de Molho de Nata para Bacalhau e Outros Peixes da terceira embalagem no fundo do tabuleiro.
6. Alterne camadas de folhas de lasanha com camadas de bacalhau com legumes, polvilhando com coentros.
7. Finalize com uma camada de folhas de lasanha, cobrindo com o resto do Molho de Nata para Bacalhau e Outros Peixes e polvilhe com o queijo ralado.
8. Leve ao forno a 180°C durante 30 minutos.
9. Sirva com salada.

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