Bolo Recheado com Mousse de Abacaxi

Receita de Bolo Recheado com Mousse de Abacaxi, rápido e delicioso fica pronto em 25 minutos e rende 12 porções anote a receita dessa delicia e prepare hoje mesmo.

Bolo Recheado com Mousse de Abacaxi

Receita de Bolo Recheado com Mousse de Abacaxi

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Bolo Recheado com Mousse de Abacaxi, rápido e delicioso fica pronto em 25 minutos e rende 12 porções anote a receita dessa delicia e prepare hoje mesmo.
Receita de Bolo Recheado com Mousse de Abacaxi
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Massa

  • 1 embalagem de mistura para bolo de abacaxi
  • 1 e ½ xícara de chá de leite
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 3 unidades de ovos

Creme

  • 2 embalagens de gelatina sabor abacaxi embalagens de
  • ½ xícara de chá de açúcar de confeiteiro
  • 1 pote de Iogurte natural ( 170g )

Instruções
 

Bolo

  • Bata todos os ingredientes na batedeira por 3 minutos.
  • Disponha esta massa em uma forma com furo no meio (26 cm de diâmetro), untada com margarina e enfarinhada.
  • Asse em forno preaquecido a 180 ºC por 20 minutos, ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo
  • Deixe a massa esfriar e desenforme. Corte o bolo em 3 discos.

Creme

  • Ferva 1 xícara e ½ (chá) de água (250 me dissolva as gelatinas.
  • Acrescente mais 1 xícara e ½ (chá) de água (250 me leve esta mistura para gelar por 3 horas ou até que fique firme.
  • Em um liquidificador, bata a gelatina firme com o iogurte para obter um creme liso.
  • Na mesma forma que o bolo foi assado, disponha um dos discos de bolo e espalhe uma camada de creme, cobrindo com outro disco de bolo, o restante do creme e finalizando com o último disco de bolo.
  • Leve para gelar por 20 minutos e desenforme.
  • Polvilhe o açúcar e sirva.

Notas

Variação: Troque o bolo de abacaxi por bolo de coco.
Palavras-chave abacaxi, bolo, caseiro, doce, mousse, receita, recheado

Bolo Recheado com Mousse de Abacaxi

Ingredientes
Massa

  • 1 embalagem de mistura para bolo de abacaxi
  • 1 e ½ xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 3 ovos

Creme

  • 2 embalagens de gelatina sabor abacaxi
  • ½ xícara de chá de açúcar de confeiteiro
  • 1 pote de 170g de Iogurte natural

Modo de Preparo
Bolo

  1. Bata todos os ingredientes na batedeira por 3 minutos. Disponha esta massa em uma forma com furo no meio (26 cm de diâmetro), untada com margarina e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180 ºC por 20 minutos, ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo. Deixe a massa esfriar e desenforme. Corte o bolo em 3 discos.

Creme

  1. Ferva 1 xícara e ½ (chá) de água (250 ml) e dissolva as gelatinas. Acrescente mais 1 xícara e ½ (chá) de água (250 ml) e leve esta mistura para gelar por 3 horas ou até que fique firme. Em um liquidificador, bata a gelatina firme com o iogurte para obter um creme liso.
  2. Na mesma forma que o bolo foi assado, disponha um dos discos de bolo e espalhe uma camada de creme, cobrindo com outro disco de bolo, o restante do creme e finalizando com o último disco de bolo. Leve para gelar por 20 minutos e desenforme. Polvilhe o açúcar e sirva.

Variação:

Troque o bolo de abacaxi por bolo de coco.

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