Receita de Mousse de banana com limão

Receita de Mousse de banana com limão

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Receita de Mousse de banana com limão, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia em sua casa, você vai adorar, anote a receita.

Receita de Mousse de banana com limão

Receita de Mousse de banana com limão

Receitas Brasil
Mousse de banana com limão, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia em sua casa, você vai adorar, anote a receita.
Receita de Mousse de banana com limão
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 6 unidades de bananas nanicas maduras
  • suco de 2 limões
  • 1/3 xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de rum
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colheres de sopa de gelatina em pó incolor
  • 3 unidades de claras

Instruções
 

  • Em uma tigela amasse bem as bananas, misture o suco de limão e o açúcar.
  • Leve ao fogo, mexendo sempre, até formar uma pasta homogênea, aproximadamente 15 minutos.
  • Desligue o fogo, crescente o rum e misture o creme de leite.
  • Deixe esfriar.
  • Misture a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
  • Bata as claras em neve e incorpore a musse. Coloque em uma fôrma de 20cm de diâmetro untada com óleo e polvilhada açúcar.
  • Leve a geladeira até firmar.
  • Desenforme na hora de servir.

Notas

Dica:
Decore a musse com rodelas de banana caramelizadas.
Palavras-chave banana, caseiro, doce, limão, mousse, receita

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