Receita de Mousse de Framboesa e Morango

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Receita de Mousse de Framboesa e Morango
Receita de Mousse de Framboesa e Morango
Receita de Mousse de Framboesa e Morango, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia de framboesa e morango, anote a receita.

Receita de Mousse de Framboesa e Morango

Ingredientes:

  • 350 ml de natas
  • 1 pacote de gelatina de framboesas
  • 125g de framboesas
  • 500g de morangos
  • 2 colheres de sopa de pistachios picados
  • 5 colheres de sopa de açúcar mascavado
  • essência de baunilha (opcional)

Preparação:

  1.  Comece por preparar a gelatina conforme as instruções da embalagem, deixe arrefecer na totalidade, sem solidificar.
  2.  Bata as natas juntamente com o açúcar até que fiquem bem firmes.
  3. Com a ajuda da varinha (ou outro utensílio) reduza os morangos e as framboesas, a puré. Junte os pistachios e misture.
  4. Por último, verta o puré das frutas sobre as natas e vá juntando delicadamente a gelatina, acrescente a essência de baunilha, mexendo sempre.
  5. Leve ao frigorífico até que fique bem fresquinha.

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