Receita de Mousse de Palmito

Receita de Mousse de Palmito, aprenda como fazer mousse, simples e fácil com o sabor do palmito, você vai se surpreender.

Receita de Mousse de Palmito

Receitas Brasil

Mousse de Palmito, aprenda como fazer mousse, simples e fácil com o sabor do palmito, você vai se surpreender.

Receita de Mousse de Palmito, com Rendimento de 6 unidades e Tempo de preparo de 2H20M

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Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 6

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 600 gramas de palmito picado
• 2 sachês de gelatina incolor e sem sabor
• ½ xícara de chá de água para dissolver
• 2 xícara de chá de leite
• 1 colher de chá de mostarda
• 2 xícara de chá de creme de leite fresco
• ½ xícara de chá de maionese
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite para untar
• Folhas de agrião e tomate para decorar

Instruções

 

• Hidrate a gelatina na água, e coloque para bater no liquidificador junto com o restante dos ingredientes.
• Coloque em forminhas untadas com óleo e leve para geladeira por cerca de 2 horas ou até que a Mousse esteja firme.
• Desenforme e decore com folhas de agrião e tomates.

Palavras-chave caseiro, mousse, palmito, receita, salgado

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