Receita de Naked Cake de Brigadeiro com Beijinho

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Receita de Naked Cake de Brigadeiro com Beijinho
Receita de Naked Cake de Brigadeiro com Beijinho
Receita de Naked Cake de Brigadeiro com Beijinho, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, uma receita super simples e fácil, você vai adorar.

Receita de Naked Cake de Brigadeiro com Beijinho, Rendimento:1 bolo que serve 25 pedaços,

Ingredientes
Bolo de Chocolate:

  • 04 ovos
  • 02 xícaras (chá) de açúcar
  • 01 xícara (chá) de óleo
  • 01 xícara (chá) de água quente
  • 03 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 01 xícara (chá) de chocolate
  • 01 colher (sopa) de fermento

Recheio de Beijinho

  • 01 kg de Beijinho Alispec
  • 100g de creme de leite
  • Cobertura de Brigadeiro d’panela
  • 500g de Brigadeiro d’panela Alispec
  • Granulado
  • 100g de creme de leite

Calda

  • ½ xícara (chá) de leite fervido e frio
  • 02 colheres de chocolate em pó

Modo de preparo
Bolo de Chocolate:

  1. Bata na batedeira os ovos, o açúcar até formar um creme fofo.
  2. Diminua a velocidade, junte o óleo e bata mais um pouco.
  3. Passe pela peneira a farinha, o chocolate, o fermento e junte a massa alternando com a água.
  4. Divida a massa em 03 formas com 25 cm de diâmetro, untadas com margarina e farinha, leve para assar por aproximadamente 25 minutos.
  5. Deixe esfriar e desenforme os discos.

Recheio de Beijinho

  1. Bata na batedeira o Beijinho Alispec com o creme de leite até ficar homogêneo.

Cobertura de Brigadeiro d’panela

  1. Faça 25 bolinhas de 10g cada com o Brigadeiro d’panela Alispec, passe no granulado e reserve para a decoração.
  2. Aqueça no micro-ondas por 30 segundos o restante do Brigadeiro d’panela Alispec com o creme de leite e mexa bem.

Calda

  1. Misture os ingredientes e reserve.

Montagem

  1. Em uma bandeja coloque um disco do bolo de chocolate, umedeça levemente com a calda, espelhe metade do recheio de Beijinho e assim sucessivamente, terminando com um disco de bolo.
  2. Espalhe por cima do bolo a cobertura de Brigadeiro d’panela e decore com os brigadeiros.

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