Receita de Pão do Camponês
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Pão do Camponês

Receita de Pão do Camponês, aprenda como fazer uma massa macia e deliciosa super simples e fácil, anote essa receita e prepare em sua casa.

Receita de Pão do Camponês

Receita de Pão do Camponês

Receitas Brasil
Pão do Camponês, aprenda como fazer uma massa macia e deliciosa super simples e fácil, anote essa receita e prepare em sua casa.
Receita de Pão do Camponês
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Massas, Pães
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1 e ½ xícara de Farinha de trigo
  • ¼ xícara de Bacon frito em cubinhos
  • 2 colheres de chá de Fermento chá
  • 1 e ½ xícara de Queijo Muçarela ralado
  • ¼ xícara de Manteiga gelada picada
  • ½ xícara de Leite para pincelar
  • Sal À gosto

Instruções
 

  • Preaqueça o forno em temperatura 220º C.
  • Unte levemente 2 formas de pizza.
  • Peneire a farinha, o fermento e o sal numa tigela grande.
  • Junte a manteiga e misture com a ponta dos dedos, até que pareça uma farofa.
  • Acrescente o bacon e 1 xícara de queijo ( reserve ½ xícara do queijo para a cobertura ).
  • Misture bem.
  • Junte o leite e mexa depressa com a lâmina de uma faca, formando uma massa macia.
  • Faça uma bola, coloque numa superfície enfarinhada e misture rapidamente apenas para deixar a massa lisa.
  • Divida a massa ao meio.
  • Faça 2 bolas.
  • Abra para que forme um círculo, de mais ou menos 12 cm de diâmetro por 2 cm de altura.
  • Pincele a superfície com leite e salpique o queijo restante.
  • Corte em 8 pedaços, como uma pizza.
  • Coloque na forma deixando um espaço de 2cm entre as fatias.
  • Asse os pães por 15 minutos ou até ficarem dourados.
  • Deixe amornar e sirva.
Palavras-chave campones, camponesa, caseiro, massa, pão, receita

Pão do Camponês

ingredientes

  • Farinha de trigo – 1 1/2 xícara
  • Bacon frito em cubinhos – 1/4 xícara
  • Fermento – 2 colheres (chá)
  • Queijo Muçarela ralado – 1 1/2 xícara
  • Manteiga gelada picada – 1/4 xícara
  • Leite – 1/2 xícara + para pincelar
  • Sal – À gosto

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno em temperatura 220º C.
  2. Unte levemente 2 formas de pizza.
  3. Peneire a farinha, o fermento e o sal numa tigela grande.
  4. Junte a manteiga e misture com a ponta dos dedos, até que pareça uma farofa.
  5. Acrescente o bacon e 1 xícara de queijo ( reserve ½ xícara do queijo para a cobertura ).
  6. Misture bem.
  7. Junte o leite e mexa depressa com a lâmina de uma faca, formando uma massa macia.
  8. Faça uma bola, coloque numa superfície enfarinhada e misture rapidamente apenas para deixar a massa lisa.
  9. Divida a massa ao meio.
  10. Faça 2 bolas.
  11. Abra para que forme um círculo, de mais ou menos 12 cm de diâmetro por 2 cm de altura.
  12. Pincele a superfície com leite e salpique o queijo restante.
  13. Corte em 8 pedaços, como uma pizza.
  14. Coloque na forma deixando um espaço de 2cm entre as fatias.
  15. Asse os pães por 15 minutos ou até ficarem dourados.
  16. Deixe amornar e sirva.

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